Poha recipe Hindi- पोहा रसेपि हिन्दी

 Poha recipe Hindi -

पोहा रसेपि हिन्दी

पोहा सुबह के नाशते खानाना पसन्द करते हैं महाराष्ट्र  में कफी पसंद करते हैं नीबू हरी मिर्च के साथ खाना पसंद है

1 कटरी पोहा

1 टेबल स्पून तेल

1/8 टी स्पून हींग

1 टी स्पून राई

1/2 प्याज़, बारीक कटा हुआ

8-15 कढ़ी पत्ता

2-4 साबुत लाल मिर्च

1/2 आलू, बारीक कटा हुआ

1/2 टी स्पून हल्दी

2 या स्वादानुसार नमक

3 हरी मिर्च, बारीक कटा वी

1 /2 नींबू का रस 

1 टेबल स्पून हरा धनिया

Poha recipe Hindi- पोहा रसेपि हिन्दी

पोहा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पोहा को ठन्डे पानी के निचे रखें और अच्छी तरह से धो ले. जब पोहा नरम हो जाई तब सारा पानी निकाल ले ध्यान रखें पानी अच्छी तरह से निकाल ले

 

 

2-अब पोहे को एक बाउल में निकाल लेl. इसमें हल्दी पाउडर, नमक, शक्कर, हींग डाले और अलग से रख

 

 

3-एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा डाले और राइ को तड़कने तक पकाए। अब इसमें प्याज कढ़ी पत्ता, अदरक, हरी मिर्च डाले कर प्या 

 

4-अब इसमें उबले हुए आलू डाले और 1 से 2 मिनट तक पका ले. अब पोहा 1 बड़ा चम्मच पानी डाले और मिला ले. कढ़ाई को ढ़के और 4 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दे. 

 

5-इसके बाद निम्बू का रस हरे मटर, मूंगफली हरा धनिया, अनार के दाने डाले और परोसे। 

 

हमरा पोहा सुबह के नसते के लिए तैयार है साथ में चाय की चुकी के साथ

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FAQ

Ans- poha kase bante ha- पोहा केसे बनता

पोहा बनाने के साथ चावल या धान की जरूरत होती है पहले धान को पानी के अंदर डाल के भीगेया जाता है फिर भी  में गरम करने बाद पोहा तेयार होता है